Queridos lectores hoy he participado en una interesantísima charla bajo el título - Como "Reinventar" la restauración del mañana
Ponente Andrea Lazzari - moderaba Begoña Pardo - Organizó Cámara de Comercio Italiana, Andrea Lazzari y Amigos de la Pasta ...
Se tocaron varios puntos:
Instalación, Clientes, Carta, Costes fijos y Somos italianos
Comentó sobre la importancia de mantener el contacto con los clientes a través de las redes sociales, Mailing, además de mantener un sitio web habilitado y actualizado... incluso mantener contacto vía telefónica.
13 de Mayo del 2020 |
Se refirió a Costes fijos y Carta .. costes que sin duda aumentaran al tiempo que crece la incertidumbre sobre ese futuro y todos los cambios en los que se deberá invertir dinero .... y un tema súper importante "somos italianos" comentó sobre una gastronomía italiana exquisita pero que es difícil de gestionar en el aspecto delivery un delivery que promete ser el complemento de unos ingresos a medio gas porque los Restaurantes no podrán abrir a su máxima capacidad... y hacer este tipo de servicio extra parece ser la mejor opción..
También se refirió a que es preciso que el público sepa que la cocina italiana es mucho más que pizza y pasta...
Sin duda amigos que me leen... llegó el momento de re-inventarnos .. y no solo los que tengan que ver con la hostelería sino todos... a nivel general porque seguro que cada uno a nivel personal ha experimentado cambios y sabe que nada será igual de momento.
Estamos viviendo momentos donde las prioridades han cambiado .. estamos viviendo una re - estructuración ... que me hace pensar en la Pirámide de Maslow .. porque nuestras necesitadas humanas han variado ....
Incluso momentos en los que hemos puesto aprueba nuestras capacidades y muchos se han dado cuenta en este confinamiento .. que si son aptos para cocinar .... terminar un libro o simplemente capaces de experimentar la soledad consigo mismo ... "sin duda hemos cambiado" y nuestros hábitos tal vez no sean los mismos ...
Poco a poco iremos saliendo ... claro que nos hará falta ir a nuestro Restaurante favorito ... pero sin que esto nos genere más inquietud .. de manera que la hostelería está ante el reto de ofrecer ahora más confianza que nunca a sus clientes para que nos atrevamos a comer o cenar fuera de casa ... sin que esto suponga un riesgo adicional para nuestra salud.
En mi opinión el éxito de un Restaurante estará estrechamente ligado a generar confianza ... y que ésta sea palpable que la gente pueda ver que en realidad los protocolos se cumplen al 100%...
Queridos lectores todos estamos ante el gran reto .... unos más que otros pero Todos estamos en la misma barca ....La Barca de resistir, re-inventarnos y siempre seguir !!!!!!
Unidos ... remando hacia la Vida !!!!!!!
Hagamos de estos momentos difíciles nuestra mejor fuerza para ...Siempre SEGUIR! porque al final .. la Luz del sol saldrá ........ y estaremos ahí para verla .... para sentirla .... ánimo !
Gracias Cámara de Comercio , Andrea y Begoña por la invitación .......
Queridos lectores todos estamos ante el gran reto .... unos más que otros pero Todos estamos en la misma barca ....La Barca de resistir, re-inventarnos y siempre seguir !!!!!!
Unidos ... remando hacia la Vida !!!!!!!
Hagamos de estos momentos difíciles nuestra mejor fuerza para ...Siempre SEGUIR! porque al final .. la Luz del sol saldrá ........ y estaremos ahí para verla .... para sentirla .... ánimo !
Gracias Cámara de Comercio , Andrea y Begoña por la invitación .......
Nota: Yo Hosanna Peña de De Arrúe
Declaro que este post está basado en mi propia experiencia y libre de conflictos de intereses.
Gracias por estar ahí... ya somos más de 1.155.500 mil lecturas completas...y 5.2 millones de visitas acumuladas.
Besos
Hoss
Mi cuenta de Twitter
Instagram: @Queridilla
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzLlF7S9CbIwDSm5NXVFdkA
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCzLlF7S9CbIwDSm5NXVFdkA
Related word
- Viaje Latino
- Lifestyle 50 Bose
- Viaje 3 De Cristobal Colon
- Lifestyle Living
- Lifestyle 48 Series Iii
- Viaje Misionero De Pablo
- Viaje Util
- To Lifestyle Factors
- Lifestyle Kaduna Park
- Lifestyle Near Cp
- Curiosidades Jogos Olimpicos
- Lifestyle Ultra Sensitive Review
- Curiosidades 5G
- Can Lifestyle Changes Affect Your Period
- Viaje Redondo Pelicula Completa
- Viaje Queretaro
- Curiosidades Londres
- Viajar Or Escocia
- Curiosidades 2 Guerra Mundial
- Viaje 420
- What Lifestyle Can I Afford Calculator
- Why Nirmal Lifestyle Mulund Closed
- Viaje 6 Meses Sudamerica
- Curiosidades En Ingles
- Curiosidades Joaninha
- Curiosidades 6174
- Curiosidades Leonardo Da Vinci
- Curiosidades Volei
- Lifestyle 011
- Lifestyle Food
- Viaje 5 Dias Grecia
- Lifestyle Campers
- Viaje Kenia Tanzania Y Zanzibar
- Viaje In English
- Curiosidades 8 Millas
- Lifestyle Hashtags
- Curiosidades Estados Unidos
- Lifestyle Journal
- Curiosidades Japão
- Lifestyle Store
- Curiosidades Coreia Do Norte
- Curiosidades Fisica
- Viaje Onirico
- Viaje En Ingles
- Viaje To Cancun
- Lifestyle X Performance
- Lifestyle Jatt Da
- Lifestyle Games Like Sims
- Curiosidades 747
- Curiosidades Xalmimilulco
- Curiosidades Que Ninguém Sabe
- Near Lifestyle Store
- Viaje Bruce Banner Cigar Review
- How To Pronounce Viaje
- Lifestyle In Spanish
- French Word For Viaje
- Lifestyle Resort
- Curiosidades Sobre Animais
- Curiosidades Libros
- Lifestyle Vacation Club
- Lifestyle Influencers
- Lifestyle Lift
- Viaje Juntos
- Curiosidades Hitler
- Lifestyle Bowl Chipotle
- Viaje De Chihiro
- Curiosidades Alina Reno Nv
- 8 Curiosidades Sobre Baratas
- Lifestyle 011
- Curiosidades Vikings
- Viaje Mas Largo
- Lifestyle Factors
- Curiosidades Odontologicas
- Curiosidades 6 De Agosto
- Lifestyle Synonym
- Lifestyle For Pets
- Lifestyle Zimbabwe
- Lifestyle Youtube Channels
- Lifestyle 360 Pearland
- Viaje Sangriento
- Lifestyle Tips
- Curiosidades Sobre Two And A Half Man
- Curiosidades 80S
- Lifestyle 4Wd Morley
- Curiosidades 9 De Julio
- Viaje To Travel
- Is Lifestyle By Focus Legit
- Viaje 9 Dias Nueva York
- Lifestyle 72 Stafford Lane
- Lifestyle Screens
- Viaje 5 Dias Marrakech
- Lifestyle Apparel
- Lifestyle Windows
- Lifestyle 650
- Viaje Holiday Blend
- Viaje Friends And Family
- Doctor Who Curiosidades
- Lifestyle 6X4Ft Resin Garden Shed
- Curiosidades Astronomia
- To Lifestyle Diseases
No comments:
Post a Comment